Con éxito total se llevó a cabo el Primer Festival de la Arepa Cabimera «Sabor a Cabimas

Con éxito total se llevó a cabo el Primer Festival de la Arepa Cabimera «Sabor a Cabimas

Con todas las expectativas y metas cumplidas, este sábado 20 de diciembre la Alcaldía Bolivariana de Cabimas realizó el Primer Festival de la Arepa Cabimera *»Sabor a Cabimas»*, actividad promovida desde la Dirección de Turismo de esta localidad.

La actividad, se llevó a cabo en horas de la tarde – noche y estuvo encabezada por la Primera Combatiente de la ciudad, Yamileth Olivares de Carreño, quien estuvo en representación de la Primera Autoridad Local Dr. Frank Carreño, además la Licenciada Elena Calderón, Directora Municipal de Turismo y otros integrantes del gobierno local. De igual manera miles de personas que acudieron  a esta primera experiencia para determinar cuales son las mejores arepitas cabimeras, plato e icono gastronómico tradicional de está localidad.

*» Dando la bienvenida a este hermoso festival de la Arepa Cabimera que significa la tradición, la cultura que hemos querido impulsar en nuestro municipio»* aseguró Olivares de Carreño.

Por su parte, Calderón aseguró, que está iniciativa ha sido unas de las grandes victorias en materia turística para la ciudad y ratificó que para el próximo año habrá una segunda edición, *»Un éxito este Primer festival y ya proyectando lo que tiene que ver con un segundo festival que estamos seguros que en el 2026 será mejor»*  recalcó.

*Participación de altura  con areperos tradicionales*

En esta primera experiencia de evaluación de la calidad de la Arepa Cabimera se registró la participación de 18 participantes entre ellos alguno icónicos y tradicionales cono Tostadas 21 de Abril (Mimo), Tostadas Lino, Merendero Merchan y Comensales Punto Com, entre otros además de negocios que van comenzando su trayectoria cono Mi pastor Burguer, Acción Nart 24, Boby Burguer Charlotte Y sus delicias entre otros.

Según se pudo conocer el jurado calificador estuvo integrado por reconocidos cheff del municipio, Directores  Municipales, empresarios y la Primera Combatiente Yamileth Olivares de Carreño evaluó cinco puntos principales en cada una de las preparaciones, autenticidad y respeto a la tradición, sabor y equilibrio de ingredientes, presentación e higiene, textura y punto de cocción e identidad y experiencia gastronómica.

*Ganadores*

*1 lugar Tostadas El Merendero Merchan* 666 puntos

*2 lugar Tostadas 22 de Abril (Mimo)* 658 puntos

*3 lugar Tostadas La Fuente* 647 puntos

De igual manera, se entregaron reconocimientos a establecimientos con años de experiencia y tradición como Tostadas 21 de Abril (Mimo), El Merendero Merchan y Tostadas Lino, además de certificados de participación a todos los asistentes a este gran evento.

*Prensa Alcaldía Bolivariana de Cabimas*